Ο Ethiopia Sidamo Grade 2 Washed είναι ένας εκλεπτυσμένος καφές μονοποικιλιακής προέλευσης που προέρχεται από τα υψίπεδα της περιοχής Sidamo στην Αιθιοπία — τόπο γέννησης του καφέ Arabica και μία από τις πιο σεβαστές πηγές παγκοσμίως.
Επεξεργασμένος με τη μέθοδο πλύσης , αυτός ο καφές προσφέρει εξαιρετική διαύγεια και ισορροπία στο φλιτζάνι. Αναδεικνύει τα φυσικά χαρακτηριστικά της προέλευσης, προσφέροντας έντονη οξύτητα, ντελικάτα αρώματα και μια καθαρή, κομψή επίγευση.
Αυτό είναι ένα κλασικό αιθιοπικό προφίλ, ιδανικό για όσους εκτιμούν την καθαρότητα, τη φρεσκάδα και τη γεύση που βασίζεται στο terroir.
